Ингредиенты для - Мини киш с лососем
Как вкусно приготовить - Мини киш с лососем
1. Этап
Готовлю продукты для приготовления мини кишей с лососем.
2. Этап
Для того чтобы хлебцы стали мягким и неломкими, предварительно завернула их во влажное кухонное полотенце на несколько минут. Напитавшись влагой они стали мягкими и гибкими. Нарезала из хлебцев заготовки для выкладывания в форму для запекания. Кружочки для дна и полоски для боковин.
3. Этап
Форму предварительно смазала сливочным маслом и выложила подготовленными заготовками из хлебцев. В центр каждой заготовки поместила по свернутому ломтику лосося и измельченный зеленый лук.
4. Этап
Для заливки смешала сметану с яйцом и молотым черным перцем.
5. Этап
Заполнила сметанной заливкой мини киши. Выпекала в духовке, разогретой до 180 градусов 15 минут. При подаче дополнила блюдо свежим зеленым луком и красной икрой.
