Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаркое с овощами и говядиной
Как вкусно приготовить - Жаркое с овощами и говядиной
1. Этап
Мясо промойте, порежьте кусочками и обжарьте на масле.
2. Этап
Чистим и режем лук кубиками и добавляем к мясу.
3. Этап
Затем чистим и режем цуккини и перец полосками, также добавляем в сковороду к мясу.
4. Этап
Теперь добавляем травы и чеснок. Вливаем воду, уменьшаем огонь.
5. Этап
Спустя минут 5-7 - отправляем туда помидоры. Они должны дать сок и превратиться в томатную пасту. Тушим под закрытой крышкой до готовности мяса, полчаса или 40 минут, если надо - добавляйте воды немного. За 5 минут до готовности всыпьте зелень, посолите и поперчите.
6. Этап
Готовое жаркое с овощами и говядиной подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
