Кабачки, обжаренные в кляре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки, обжаренные в кляре

1. Кабачок - 2 штуки
2. Яйцо - 1 штука
3. Мука - 3 ст. ложки
4. Масло растительное - по вкусу
5. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачки, обжаренные в кляре

1. Этап

Кабачки очистите и нарежьте кружочками.

1. Этап. Кабачки, обжаренные в кляре: Кабачки очистите и нарежьте кружочками.

2. Этап

Хорошо взбейте яйцо и выложите в него кабачки.

1. Этап. Кабачки, обжаренные в кляре: Хорошо взбейте яйцо и выложите в него кабачки.

3. Этап

Затем обваляйте каждый кусочек в муке и затем еще раз окуните в яйцо.

1. Этап. Кабачки, обжаренные в кляре: Затем обваляйте каждый кусочек в муке и затем еще раз окуните в яйцо.

4. Этап

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте кабачки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые кабачки выложите на салфетку, дав стечь лишнему жиру и подавайте на стол.

1. Этап. Кабачки, обжаренные в кляре: Разогрейте на сковороде масло и обжарьте кабачки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые кабачки выложите на салфетку, дав стечь лишнему жиру и подавайте на стол.