Говядина с лапшой 5 специй

1 . Этап

Мясо помойте и порежьте на небольшие тонкие ломтики.

2 . Этап

Соевый соус смешайте в глубокой мисочке с приправой "5 специй" и коричневым сахаром.

3 . Этап

Мясо сложите в маринад и оставьте на 15 минут. Пока мясо маринуется, отварите лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на пачке.

4 . Этап

На сковороде или в воке обжарьте очищенный чеснок и имбирь (2-3 минуты до золотистого цвета).

5 . Этап

Добавьте мясо в сковороду или вок к чесноку с имбирем. Обжарьте его по 2 минуты с каждой стороны.

6 . Этап

Добавьте отваренную лапшу, тонко нашинкованную морковку, и нарезанный лук-порей к мясу. Залейте оставшимся маринадом и протушите 1-2 минуты.

7 . Этап

Лапша подаётся горячей, прямо со сковороды. При подаче украсьте зеленым луком и веточками свежей кинзы.