Name: Салат овощной Калейдоскоп
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Капуста белокочанная - 200 г; Морковь - 1 шт; Огурец соленый - 1 шт; Помидоры черри - 12 шт; Редис - 8 шт; Лук зеленый - 1 пуч.; Укроп - 1 пуч.; Петрушка - 1 пуч.; Листья салата - 10 шт; Масло подсолнечное - 3 ст. л.; Лимон - 0,5 шт; Сахар - 0,5 шт; Перец черный - 0,5 шт; Соль - 0,5 шт; Кунжут - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салат овощной Калейдоскоп

1. Капуста белокочанная 200 г

2. Морковь 1 шт

3. Огурец соленый 1 шт

4. Помидоры черри 12 шт

5. Редис 8 шт

6. Лук зеленый 1 пуч.

7. Укроп 1 пуч.

8. Петрушка 1 пуч.

9. Листья салата 10 шт

10. Масло подсолнечное 3 ст. л.

11. Лимон 0,5 шт

12. Сахар 0,5 шт

13. Перец черный 0,5 шт

14. Соль 0,5 шт

15. Кунжут 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат овощной Калейдоскоп

1 . Этап

1. Нашинковать тонко белокочанную капусту, немного перетереть её с солью, чтобы стала мягче.

2 . Этап

2. Морковь натереть на корейской тёрке.

3 . Этап

3. Соломкой нарезать огурец

4 . Этап

4. и редис.

5 . Этап

5. Дольками нарезать помидор.

6 . Этап

6. Измельчить укроп, петрушку и зеленый лук. Зеленый салат рвем руками.

7 . Этап

7. Для заправки салата, смешиваем подсолнечное масло с соком лимона. Добавим по вкусу сахар и соль.

8 . Этап

8. Подготовим для салата большое блюдо. Раскладываем овощи небольшими горочками в таком порядке как вам нравится. Смешиваем овощи перед самым употреблением и поливаем салатной заправкой. Посыпаем черным кунжутом. Приятного аппетита!