Печенье на сыворотке

1 . Этап

В теплой сыворотке погасить соду.

2 . Этап

Влить растительное масло, хорошо размешать.

3 . Этап

Добавить изюм и измельченные грецкие орехи, сахар, перемешать. Если сахар не добавлять, печенье получится несладкое. Я забыла добавить в тесто и посыпала сверху. Можно добавить вместо орехов и изюма то, что вы любите (кокосовую стружку, цукаты и т. д.).

4 . Этап

Добавить половину муки, перемешать и тогда добавить остальную муку.

5 . Этап

Замесить мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.

6 . Этап

Раскатать тесто в пласт и вырезать печеньки. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим получится печенье. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 10-15 мин. до золотистого цвета!