Закуска мясная с яблоками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска мясная с яблоками

1. Сахар - 1 ст. л.
2. Масло сливочное - 1 ст. л.
3. Яблоко - 2 шт
4. Фарш мясной - 500 г
5. Пажитник - 1 пуч.
6. Лук репчатый - 2 шт
7. Чеснок - 3 зуб.
8. Яйцо куриное - 1 шт
9. Соевый соус - 2 ст. л.
10. Соль - 1/6 ч. л.
11. Перец черный - 1/6 ч. л.
12. Слоёное тесто - 500 г
13. Кунжут - 20 г

Как вкусно приготовить - Закуска мясная с яблоками

1. Этап

Растопить сливочное масло, добавить сахар, нарезанные яблоки, соевый соус Киккоман и потушить минут 10.

1. Этап. Закуска мясная с яблоками: Растопить сливочное масло, добавить сахар, нарезанные яблоки, соевый соус Киккоман и потушить минут 10.

2. Этап

Обжарить лук и чеснок.

1. Этап. Закуска мясная с яблоками: Обжарить лук и чеснок.

3. Этап

Нарезать петрушку. Соединить её с фаршем, яблоками и луком. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать.

1. Этап. Закуска мясная с яблоками: Нарезать петрушку. Соединить её с фаршем, яблоками и луком. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать.

4. Этап

Слоеное тесто я немного раскатала. Оно стало немного больше от исходного (на фото видно). Выложить начинку...

1. Этап. Закуска мясная с яблоками: Слоеное тесто я немного раскатала. Оно стало немного больше от исходного (на фото видно). Выложить начинку...

5. Этап

... и соединить края взбитым яйцом, чтобы их склеить.

1. Этап. Закуска мясная с яблоками: ... и соединить края взбитым яйцом, чтобы их склеить.

6. Этап

Оба рулета убрать в морозилку для остывания минут на 10-15.

1. Этап. Закуска мясная с яблоками: Оба рулета убрать в морозилку для остывания минут на 10-15.

7. Этап

Затем их достать, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, нарезать на кусочки острым ножом. Мясные бока тоже смазать яйцом. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при 200 С минут 40.

1. Этап. Закуска мясная с яблоками: Затем их достать, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, нарезать на кусочки острым ножом. Мясные бока тоже смазать яйцом. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при 200 С минут 40.

8. Этап

Готовые рулетики выложить на тарелку и остудить. Приятного аппетита!

1. Этап. Закуска мясная с яблоками: Готовые рулетики выложить на тарелку и остудить. Приятного аппетита!