Блины с грушей, сыром и тимьяном

1. Этап

Грушу режем на 4 части, удаляем середину, грушу нарезаем пластинами.

2. Этап

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Я использовала подсолнечное масло ТМ "Олейна".

3. Этап

Кладем нарезанную грушу, солим и перчим по вкусу, посыпаем листочками тимьяна и слегка обжариваем, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

4. Этап

Затем перекладываем на тарелку.

5. Этап

Сковороду протираем бумажным полотенцем и кладем блин.

6. Этап

Через 15 секунд переворачиваем и посыпаем сыром.

7. Этап

Затем на половину блина кладем половину приготовленной груши.

8. Этап

Накрываем второй половиной

9. Этап

И перекладываем на тарелку, при этом складывая пополам еще раз, делая треугольник. То же самое со вторым блином.

10. Этап

Подавать горячими.