Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в духовке под сметанным соусом
Как вкусно приготовить - Курица в духовке под сметанным соусом
1. Этап
Приготовьте продукты и специи. Курицу вымойте тщательно внутри и снаружи, удалите остатки перьев и лишний жир, внутри удалите остатки легких и почки. Попку можно отрезать полностью или оставить ее, но удалив семенники.
2. Этап
Приготовьте соус для запекания. Для этого сметану соедините с чесноком, специями для курицы и солью. Перемешайте.
3. Этап
Тушку курицы острым ножом или топориком порубите на части. Залейте сметанным соусом и хорошо перемешайте. Оставьте на минут 10.
4. Этап
Сложите кусочки курицы под соусом и огнеупорную форму для запекания. Поставьте в духовку на 40 минут, температура 220-250 градусов.
5. Этап
Готовую курочку подавайте с зеленью и овощами. Приятного!
