Солянка из холодца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Солянка из холодца

1. Бульон - 1.5 л
2. Вода - 1,5 л
3. Помидор - 6 шт
4. Огурец соленый - 4 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Масло растительное - 1 шт
7. Маслины - по вкусу
8. Оливки зеленые - по вкусу
9. Соль - 1 ст. л.
10. Сахар - 4 ст. л.
11. Колбаса - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Солянка из холодца

1. Этап

Растапливаем холодец, добавляем воду, доводим до кипения.

1. Этап. Солянка из холодца: Растапливаем холодец, добавляем воду, доводим до кипения.

2. Этап

Тем временем на сковороде поджариваем лук, кислые огурцы около 15 мин.

1. Этап. Солянка из холодца: Тем временем на сковороде поджариваем лук, кислые огурцы около 15 мин.

3. Этап

Нарезаем всевозможной колбасы

1. Этап. Солянка из холодца: Нарезаем всевозможной колбасы

4. Этап

Добавляем в нашу зажарку томат, сахар соль по вкусу, кипятим около 5 минут, отключаем.

1. Этап. Солянка из холодца: Добавляем в нашу зажарку томат, сахар соль по вкусу, кипятим около 5 минут, отключаем.

5. Этап

Всыпаем нарезанную колбасу, вливаем зажарку в кипящий бульон с мясом. Варим 5-10 мин, отключаем. Подаем, заправляя сметаной, оливками и маслинами. Наша солянка готова!

1. Этап. Солянка из холодца: Всыпаем нарезанную колбасу, вливаем зажарку в кипящий бульон с мясом. Варим 5-10 мин, отключаем. Подаем, заправляя сметаной, оливками и маслинами. Наша солянка готова!