Ветчина из индейки с куриными сердечками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ветчина из индейки с куриными сердечками

1. Индейка - 1 кг
2. Сердечки куриные - 500 г
3. Морковь - 200 г
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Манная крупа - 15 г
6. Соль - 2 ч. л.
7. Специи - 1 ч. л.
8. Сливки - 170 мл

Как вкусно приготовить - Ветчина из индейки с куриными сердечками

1. Этап

Ветчину готовим в ветчиннице и в мультиварке. Подготовим все необходимое.

1. Этап. Ветчина из индейки с куриными сердечками: Ветчину готовим в ветчиннице и в мультиварке. Подготовим все необходимое.

2. Этап

На мясорубке со средней решеткой прокручиваем 2 раза мясо, морковь, чеснок. Добавляем соль, специи, манку и сливки. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в ветчинницу.

1. Этап. Ветчина из индейки с куриными сердечками: На мясорубке со средней решеткой прокручиваем 2 раза мясо, морковь, чеснок. Добавляем соль, специи, манку и сливки. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в ветчинницу.

3. Этап

Уплотняем фарш, плотно завязываем и укладываем ветчинницу в мультиварку на 1,5 часа. Затем остужаем сначала до комнатной температуры, а потом охлаждаем в холодильнике не менее 3 часов. Ветчина готова.

1. Этап. Ветчина из индейки с куриными сердечками: Уплотняем фарш, плотно завязываем и укладываем ветчинницу в мультиварку на 1,5 часа. Затем остужаем сначала до комнатной температуры, а потом охлаждаем в холодильнике не менее 3 часов. Ветчина готова.