Жареный сыр в овсяной панировке

1. Этап

Отмерить нужное количество хлопьев.

2. Этап

Можно их измельчить. Но второй раз я не измельчала - так намного для меня вкуснее и интереснее!

3. Этап

Разбить в чашку яйцо. Добавить паприку, перец, соль (если сыр не соленый) и

4. Этап

сливки.

5. Этап

Хорошо взбить вилкой.

6. Этап

Сыр нарезать на порционные кусочки, толщиной не менее 0,5 см (иначе будет очень жирно, и сыр быстро расплавится).

7. Этап

Разогреть сковородку с маслом. Окунуть каждый кусок сыра в яичную смесь,

8. Этап

потом в панировку,

9. Этап

затем снова в яичную смесь.

10. Этап

Обжарить сыр до золотистого цвета на большом огне

11. Этап

с двух сторон.

12. Этап

Выложить на салфетку, чтобы жир впитался. Приятного аппетита!