Черничное печенье с белым шоколадом

1 . Этап

Масло смешать с сахаром до однородной массы. Сахар трудно размешиваемой, поэтому процесс займёт некоторое время.

2 . Этап

По одному ввести в масляную массу яйца, тщательно перемешивая.

3 . Этап

Смешать пшеничную и цельно зерновую муку. Всю сразу добавить в тесто, тщательно перемешивая. Процесс займёт до 5 минут.

4 . Этап

Добавить в тесто чернику и белый шоколад, тщательно перемешать.

5 . Этап

Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить противень пергаментом, выложить печенье десертной ложкой. Выкладывать печенье нужно на расстояние, так как оно значительно увеличиться в объёмах. Сверху выложить немного ягод и шоколадной крошки.

6 . Этап

Запекать при 180 градусах 12 минут.

7 . Этап

Готовое печенье остудить на ровной поверхности. Приятного аппетита