Блинчики на катыке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики на катыке

1. Катык - 300 миллилитров
2. Яйцо - 1 штука
3. Соль - 1 чайная ложка
4. Сахар - 1,5 ст. ложки
5. Масло растительное - 4 ст. ложки
6. Мука - 2 стакана
7. Кипяток - 300 миллилитров
8. Сода - 1 чайная ложка
9. Масло сливочное - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Блинчики на катыке

1. Этап

В теплый катык вбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Все перемешайте.

1. Этап. Блинчики на катыке: В теплый катык вбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Все перемешайте.

2. Этап

Добавляем муку, размешиваем, чтобы не было комочков.

1. Этап. Блинчики на катыке: Добавляем муку, размешиваем, чтобы не было комочков.

3. Этап

Вливаем растительное масло и кладем ложку соды (гашеной уксусом). Взбиваем массу венчиком до однородности. Если тесто густоватое - разбавьте кипятком.

1. Этап. Блинчики на катыке: Вливаем растительное масло и кладем ложку соды (гашеной уксусом). Взбиваем массу венчиком до однородности. Если тесто густоватое - разбавьте кипятком.

4. Этап

Жарим блинчики. Сперва с одной стороны.

1. Этап. Блинчики на катыке: Жарим блинчики. Сперва с одной стороны.

5. Этап

Затем с другой.

1. Этап. Блинчики на катыке: Затем с другой.

6. Этап

На каждый блин выкладываем сливочное масло и размазываем его вилкой.

1. Этап. Блинчики на катыке: На каждый блин выкладываем сливочное масло и размазываем его вилкой.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Блинчики на катыке: Приятного аппетита!