Блинчики на катыке

1 . Этап

В теплый катык вбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Все перемешайте.

2 . Этап

Добавляем муку, размешиваем, чтобы не было комочков.

3 . Этап

Вливаем растительное масло и кладем ложку соды (гашеной уксусом). Взбиваем массу венчиком до однородности. Если тесто густоватое - разбавьте кипятком.

4 . Этап

Жарим блинчики. Сперва с одной стороны.

5 . Этап

Затем с другой.

6 . Этап

На каждый блин выкладываем сливочное масло и размазываем его вилкой.

7 . Этап

Приятного аппетита!