Name: Торт с орехами, маком и изюмом
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 6 штук; Мука - 180 грамм; Сахар - 180 грамм; Изюм - 50 грамм; Орехи - 50 грамм; Мак - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 150 грамм; Вареная сгущенка - 150 грамм; Сладкий сироп - 300 миллилитров; Крахмал - 1,5 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

9 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт с орехами, маком и изюмом

1. Яйцо куриное - 6 штук

2. Мука - 180 грамм

3. Сахар - 180 грамм

4. Изюм - 50 грамм

5. Орехи - 50 грамм

6. Мак - 2 ст. ложки

7. Масло сливочное - 150 грамм

8. Вареная сгущенка - 150 грамм

9. Сладкий сироп - 300 миллилитров

10. Крахмал - 1,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Торт с орехами, маком и изюмом

1. Этап

Для начала нужно испечь бисквит. Я использую проверенный и очень простой рецепт. Взбейте яйца с сахаром до густой пышной пены.

2. Этап

Разделите смесь на три части. Муку перемешайте с крахмалом и разделите на три части (по 60 гр). Добавьте часть муки в яичную массу, всыпьте изюм и аккуратно перемешайте. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.

1. Этап. Торт с орехами, маком и изюмом: Разделите смесь на три части. Муку перемешайте с крахмалом и разделите на три части (по 60 гр). Добавьте часть муки в яичную массу, всыпьте изюм и аккуратно перемешайте. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.

3. Этап

Вторую часть муки смешайте с маком и также добавьте к яичной массе. Выпекайте корж, как первый.

4. Этап

В третью часть яиц добавьте орехи и оставшуюся муку с добавлением 1 чайной ложки какао. Перемешайте и испеките еще один корж. Когда коржи испекутся, остудите их на решетке.

1. Этап. Торт с орехами, маком и изюмом: В третью часть яиц добавьте орехи и оставшуюся муку с добавлением 1 чайной ложки какао. Перемешайте и испеките еще один корж. Когда коржи испекутся, остудите их на решетке.

5. Этап

Теперь приступим к подготовке крема. Сливочное масло взбейте до пышности, добавьте варенную сгущенку и снова все взбейте. Крем готов.

1. Этап. Торт с орехами, маком и изюмом: Теперь приступим к подготовке крема. Сливочное масло взбейте до пышности, добавьте варенную сгущенку и снова все взбейте. Крем готов.

6. Этап

Приступайте к сборке торта. Бисквиты пропитайте сиропом, на каждый корж уходит примерно 100 мл. Затем смажьте каждый корж кремом, а также покройте кремом поверхность торта.