Ингредиенты для - Печенье Очаровашки
Как вкусно приготовить - Печенье Очаровашки
1 . Этап
Орешки отправляем жариться в микроволновку. Изюм замачиваем, промываем и сушим на полотенце. Сахар смешать со сл. маслом.
2 . Этап
Добавить остальные ингридиенты для теста и хорошо вымесить, но не обязательно до полного растворения сахара. Тесто убрать в морозилку на 15 минут.
3 . Этап
Тем временем, чистим орешки, разминаем скалкой. В удобной посуде смешиваем орехи с изюмом.
4 . Этап
Достаём тесто и делаем 35 маленьких шарика (в диаметре приблиз. 2 -2,5см.)
5 . Этап
Теперь насыпаю на стол кокосовую стружку (но это совсем не обязательно, можно обойтись и без неё). Сверху кладу шарик и..
6 . Этап
Аккуратно раздавливаю его прозрачным стаканчиком, до диаметра 5 см (прозрачный для того, что бы было видно, что все края одинаковые).
7 . Этап
Выкладываем сразу на противень.
8 . Этап
Взбить белок, до воздушной пены. Включаем духовку на 180гр.
9 . Этап
И намазать им все печенюшки.
10 . Этап
Сверху выложить по 0,5 ч. л. нашей орехово-изюмной начинки.
11 . Этап
Выпекать 10 минут. Достаём из духовки.
12 . Этап
Теплыми снять с противня. И вот они маленькие, хрустящие очаровашки.
13 . Этап
Зовите гостей. Приятного чаепития и море удовольстия!