Облепиховый соус

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Измельчите ягоды облепихи блендером.

3 . Этап

Затем пропустите мякоть через сито, чтобы избавиться от косточек.

4 . Этап

Чеснок мелко измельчите, смешайте с перцем, тимьяном и солью.

5 . Этап

Крахмал разведите в воде.

6 . Этап

Соедините облепиховое пюре с чесночной пастой, добавьте крахмал разведенный в воде и сахар. Размешайте и доведите до кипения на медленном огне. Проварите соус пару минут до загустения.

7 . Этап

Облепиховый соус готов!