Домашняя паста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашняя паста

1. Мука пшеничная - 200-230 грамм
2. Яйцо куриное - 2 штуки
3. Масло подсолнечное - 1 ст. ложка
4. Соль - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Домашняя паста

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты.

1. Этап. Домашняя паста: Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты.

2. Этап

В миску насыпьте муку и соль.

1. Этап. Домашняя паста: В миску насыпьте муку и соль.

3. Этап

Добавьте яйца и растительное масло.

1. Этап. Домашняя паста: Добавьте яйца и растительное масло.

4. Этап

Перемешайте все ингредиенты.

1. Этап. Домашняя паста: Перемешайте все ингредиенты.

5. Этап

Замесите крутое, эластичное тесто. Отправьте его в холод на 30 минут.

1. Этап. Домашняя паста: Замесите крутое, эластичное тесто. Отправьте его в холод на 30 минут.

6. Этап

После раскатайте тесто в тонкий пласт. Дайте ему подсохнуть в течение 20 минут.

1. Этап. Домашняя паста: После раскатайте тесто в тонкий пласт. Дайте ему подсохнуть в течение 20 минут.

7. Этап

Разрежьте на полоски желаемой ширины пасты.

1. Этап. Домашняя паста: Разрежьте на полоски желаемой ширины пасты.

8. Этап

Сложите полоски и нарежьте тонкой соломкой.

1. Этап. Домашняя паста: Сложите полоски и нарежьте тонкой соломкой.

9. Этап

Выложите пасту на силиконовый коврик, салфетку или бумагу. Сушите при комнатной температуре в течение суток.

1. Этап. Домашняя паста: Выложите пасту на силиконовый коврик, салфетку или бумагу. Сушите при комнатной температуре в течение суток.

10. Этап

Домашняя паста готова. Варите супы, гарниры, запеканки.

1. Этап. Домашняя паста: Домашняя паста готова. Варите супы, гарниры, запеканки.