Домашняя паста

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты.

2 . Этап

В миску насыпьте муку и соль.

3 . Этап

Добавьте яйца и растительное масло.

4 . Этап

Перемешайте все ингредиенты.

5 . Этап

Замесите крутое, эластичное тесто. Отправьте его в холод на 30 минут.

6 . Этап

После раскатайте тесто в тонкий пласт. Дайте ему подсохнуть в течение 20 минут.

7 . Этап

Разрежьте на полоски желаемой ширины пасты.

8 . Этап

Сложите полоски и нарежьте тонкой соломкой.

9 . Этап

Выложите пасту на силиконовый коврик, салфетку или бумагу. Сушите при комнатной температуре в течение суток.

10 . Этап

Домашняя паста готова. Варите супы, гарниры, запеканки.