Хлеб с чечевицей

1. Этап

Для хлеба использовала два сорта чечевицы "Мистраль". Чечевицу не варила. Утром замочила её в горячей воде, а вечером перед выпечкой промыла проточной водой.

2. Этап

Муку просеяла в миску. Всыпала сухие дрожжи, сахар, соль, укроп.

3. Этап

Для вкуса нарезала болгарский перец. (Мне нравится в блюдах вкус болгарского перца).

4. Этап

Налила воду и добавила оливковое масло. В миску высыпала чечевицу и хорошо перемешала.

5. Этап

Кастрюлю смазала оливковым маслом и поставила в мультиварку.

6. Этап

Включила программу хлеб и установила время 3 часа. Через 2 часа хлеб перевернула на разделочную доску. Верхней стороной положила его на дно кастрюли и разложила несколько ломтиков твёрдого сыра сверху. Хлеб поставила выпекаться до готовности.

7. Этап

Хлебушек румяный, с красивой и вкусной сырной корочкой.

8. Этап

Манящий запах хлеба нагоняет аппетит не только у меня, но и у соседей...

9. Этап

Хлеб можно выпекать в духовке, если нет мультиварки.

10. Этап

Хлеб в разрезе. Эти фото делала днём, а верхние поздно вечером. Качество желает быть лучше, но на вкус это не отразилось!

11. Этап

Чечевица в хлебе мягкая, немного воздушная, приятная на вкус!

12. Этап

Приятного аппетита!!!