Бананово-медовые колечки с орехами

1 . Этап

Яйцо взбить с сахаром, медом и ванилином.

2 . Этап

Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

3 . Этап

Добавить пюрированный в блендере банан, перемешать.

4 . Этап

Добавить соду, гашеную уксусом и муку, замесить тесто. Завернуть тесто в пакет или пищевую плёнку и убрать в морозилку на 30 минут.

5 . Этап

Раскатать тесто толщиной 4-5 мм.

6 . Этап

Вырезать с помощью большой и маленькой формочек кружочки.

7 . Этап

Выложить на застеленный пергаментом противень наши колечки. Смазать яйцом, посыпать измельченными орехами. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 12 минут. Сильно не зарумянивать.