Name: Шоколадный кекс Ангельский
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 5 шт; Сахар - 150 г; Шоколад темный - 100 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Мука пшеничная - 2 стак.; Масло сливочное - 50 г; Молоко - 300 мл; Ванилин - 1 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Творог - 250 г; Крахмал - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Шоколадный кекс Ангельский

1. Яйцо куриное 5 шт

2. Сахар 150 г

3. Шоколад темный 100 г

4. Какао-порошок 2 ст. л.

5. Мука пшеничная 2 стак.

6. Масло сливочное 50 г

7. Молоко 300 мл

8. Ванилин 1 г

9. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

10. Творог 250 г

11. Крахмал 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадный кекс Ангельский

1 . Этап

В ковшик поломать шоколад и добавить сахар. Поставить на медленный огонь

2 . Этап

Добавить масло, молоко и какао. При постоянном помешивании довести смесь до однородного состояния и поставить остывать. Для творожной начинки взбить: творог, яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Взбивать не менее 5 мин

1. Этап. Шоколадный кекс Ангельский: Добавить масло, молоко и какао. При постоянном помешивании довести смесь до однородного состояния и поставить остывать. Для творожной начинки взбить: творог, яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Взбивать не менее 5 мин

3 . Этап

В остывшую шоколадную смесь добавить яйца и взбить. Затем добавить муку и разрыхлитель, взбить.

4 . Этап

В форму вылить не много теста, и сверху ложкой произвольно выкладывать творожную начинку. слои повторить трижды, а может у вас получится и больше слоев

1. Этап. Шоколадный кекс Ангельский: В форму вылить не много теста, и сверху ложкой произвольно выкладывать творожную начинку. слои повторить трижды, а может у вас получится и больше слоев

5 . Этап

Закончить слои шоколадным тестом. Выпекать при 180 гр 50-60 мин. Остывший пирог разрезать на кусочки, по желанию можете украсить пирог на свое усмотрение.