Пицца диетическая без теста

1 . Этап

Цуккини натереть на терке. Слегка посолить. Я оставляю на пол часа в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость

2 . Этап

К цуккини добавить овсяные хлопья, яйцо, перец. Перемешать.

3 . Этап

Добавить половину сыра Балканского типа. Предварительно сыр размять вилкой. Размиксовать до однородности.

4 . Этап

Подготовленную форму 25х30 застелить бумагой. Смазать бумагу подсолнечным маслом.

5 . Этап

Выкладываем массу на бумагу. Разровнять лопаточкой. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 10 минут.

6 . Этап

Пиццу достать из духовки. Выкладываем по всей поверхности половинки помидор-черри и оставшийся сыр (творог).

7 . Этап

Вернуть форму в духовку и допекать еще 30 минут при 180гр. Ориентируйтесь на свою духовку.