Ингредиенты для - Форель на гриле в духовке
Как вкусно приготовить - Форель на гриле в духовке
1. Этап
Рыбу вымойте, при необходимости удалите чешую и внутренности, обсушите бумажным полотенцем.
2. Этап
Соедините соль с перцем, натрите рыбку со всех сторон полученной смесью.
3. Этап
Очистите чеснок и по паре зубчиков положите в брюшко. Некоторым кажется, что чеснок с рыбой не очень хорошо сочетается, но я рекомендую добавлять его в рецепт приготовления форели на гриле в духовке для невероятного аромата.
4. Этап
Вымойте и обсушите лимон, нарежьте половину тонкими ломтиками.
5. Этап
Наполните брюшко. Из второй половины выжмите сок.
6. Этап
Соедините сок с оливковым маслом, сбырзните этой смесью рыбку со всех сторон. Присыпьте сверху розмарином или выложите рядом (можно также положить внутрь) несколько веточек.
7. Этап
Гриль смажьте маслом немного, выложите форель.
8. Этап
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до румяной корочки.
