Картошка с грибами и сливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картошка с грибами и сливками

1. Картофель - 700 грамм
2. Шампиньоны - 400 грамм
3. Сливки жирные - 300 миллилитров
4. Масло растительное - 80 миллилитров
5. Чеснок - 3-4 зубчиков
6. Петрушка - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картошка с грибами и сливками

1. Этап

Картофель промойте, почистите и нарежьте тонкими кружками.

1. Этап. Картошка с грибами и сливками: Картофель промойте, почистите и нарежьте тонкими кружками.

2. Этап

Затем картошку обжарьте в масле на сковороде до мягкости. Добавьте перец и соль.

1. Этап. Картошка с грибами и сливками: Затем картошку обжарьте в масле на сковороде до мягкости. Добавьте перец и соль.

3. Этап

В конце добавьте измельчённый чеснок и сливки. Закройте крышку. Готовьте блюдо на медленном огне 5 минут.

1. Этап. Картошка с грибами и сливками: В конце добавьте измельчённый чеснок и сливки. Закройте крышку. Готовьте блюдо на медленном огне 5 минут.

4. Этап

Промойте и нарежьте пластинками шампиньоны. Обжарьте их до испарения жидкости в сковороде с маслом.

1. Этап. Картошка с грибами и сливками: Промойте и нарежьте пластинками шампиньоны. Обжарьте их до испарения жидкости в сковороде с маслом.

5. Этап

Далее в сковороду с картофелем добавьте измельчённую петрушку и грибы.

1. Этап. Картошка с грибами и сливками: Далее в сковороду с картофелем добавьте измельчённую петрушку и грибы.

6. Этап

Ингредиенты переложите в жаропрочную форму. Запекайте блюдо в духовке в течение 20-25 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

1. Этап. Картошка с грибами и сливками: Ингредиенты переложите в жаропрочную форму. Запекайте блюдо в духовке в течение 20-25 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!