Сливовый пирог с творогом

1. Этап

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

2. Смешайте растительное масло с молоком.

3. Этап

3. Разомните творог вилкой в отдельной емкости. Лучше брать крупно зернистый творог - он вкуснее.

4. Этап

4. Добавьте сахар, муку и разрыхлитель.

5. Этап

5. Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 15 минут.

6. Этап

6. Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом и выложите равномерно тесто, формируя высокие края.

7. Этап

7. Теперь нужно приготовить заливку: взбейте сметану с яйцами, разрыхлителем, крахмалом, ванилином и сахаром.

8. Этап

8. Выливаем заливку на нашу основу, а тем временем займемся сливами.

9. Этап

9. Нарезаем сливы на части, удалив косточку и равномерно выкладываем их по всей поверхности пирога. Теперь можно отправлять пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

10. Этап

10. Готовый пирог должен полностью остыть, после чего его можно извлечь из формы и подавать к столу. Приятного чаепития!