Ингредиенты для - Блины с фаршем
Как вкусно приготовить - Блины с фаршем
1 . Этап
1. Фарш приправьте специями.
2 . Этап
2. Очистите луковицу и мелко нарежьте. В сковороду влейте масла, нагрейте на среднем огне, обжарьте до мягкости лук, помешивая.
3 . Этап
3. К луку выложите фарш и жарьте его, помешивая, до готовности.
4 . Этап
4. Замесите тесто для блинов. Для этого в миску просейте муку, посолите, добавьте (по желанию) ложку растительного масла, вбейте яйцо и влейте немного воды. Затем постепенно вводите воду до образования жидкого теста без комков.
5 . Этап
5. Сковороду с маленьким кусочком масла нагрейте на средне-высоком огне. Когда сковорода разогреется, влейте в нее несколько столовых ложек теста, повертите сковороду в разные стороны и жарьте блин с одной стороны в течение 30 секунд.
6 . Этап
6. Затем блин переверните, обжарьте его еще в течение 30 секунд и выложите на тарелку. В серединку готового блина выложите столовую ложку фарша с луком и заверните его конвертиком.
7 . Этап
7. Готовые блины с фаршем обжарьте на сковороде и подавайте. Блины с фаршем готовы! Приятного аппетита!