Ингредиенты для - Апельсиновые вафли
Как вкусно приготовить - Апельсиновые вафли
1 . Этап
В миске смешиваем просеянную муку, соду, разрыхлитель, сахар и соль. Добавляем цедру апельсина.
2 . Этап
Отдельно слегка взбиваем пахту, яйцо, сметану, сок.
3 . Этап
Добавляем растопленное масло и тщательно размешиваем.
4 . Этап
Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты и хорошо размешиваем.
5 . Этап
Апельсины очищаем от кожуры, семечек и режем небольшими кусочками.
6 . Этап
Добавляем апельсины в тесто и хорошенько размешиваем.
7 . Этап
Печем вафли в электровафельнице согласно инструкции. Или выпекаем в формочках в духовке при 180С 45 минут.
8 . Этап
Пока пекутся вафли, готовим соус. В небольшой кастрюле смешиваем сахар, крахмал, корицу и соль.
9 . Этап
Добавляем сок, тщательно размешивая. Ставим на плиту, доводим до кипения на среднем огне, помешивая, и сразу снимаем с огня. Соус готов!