Лук, маринованный в рассоле или маринаде

1 . Этап

Часто готовлю такой лук, я его подаю к горячим блюдам, мясу, готовлю с ним бутерброды и салаты. Вкус у лука будет таким, какой вкус у маринада или рассола. Особенно вкусный получается, если залить помидорным маринадом или маринадом от овощного ассорти. Ведь там и уксус, и сахар, и разные специи. Я в этот раз использовала рассол из-под квашеных огурцов.

2 . Этап

Лук мариновала в банке объемом 200 мл. Рассол от квашеных огурцов ядрёный, кислый, поэтому я добавляю сахар.

3 . Этап

Лук нарезать тонкими перьями, полукольцами или как нравится. Положить лук в банку с рассолом и оставить мариноваться на ночь.

4 . Этап

При подаче посыпать зеленью и полить душистым подсолнечным маслом.