Маково-манный пирог со сливой

1 . Этап

Заливаем манную крупу кефиром, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут.

2 . Этап

Затем добавляем растительное и растопленное сливочное масло.

3 . Этап

Всыпаем сахар. Перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем мак, хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем тесто до однородного состояния. Тесто получается довольно густое.

6 . Этап

Вынимаем косточки у слив. Нарезаем сливы кусочками и добавляем их в тесто. Аккуратно перемешиваем.

7 . Этап

Форму для выпечки (диаметр моей 20 см) смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разравниваем. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый пирог вынимаем и даем ему остыть.