Ингредиенты для - Рис с тыквой и рыбой
Как вкусно приготовить - Рис с тыквой и рыбой
1. Этап
Для этого рецепта нам понадобится 2 пакетика риса Янтарь ТМ Мистраль. Опустить пакетики в кипящую, подсоленную воду и варить
2. Этап
Тыкву нарезать небольшими кубиками.
3. Этап
Тилапию нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сдобрить 0,5 ч. л. карри и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Вынуть рыбу из сковороды.
4. Этап
Лук и чеснок мелко нарезать. Положить их в сковороду, где жарилась рыба, добавить 0,5 ч. л. карри, посолить, поперчить, всыпать листики тимьяна и обжаривать несколько минут до мягкости лука. Добавить тыкву и тушить на среднем огне до мягкости тыквы, около 15-20 минут.
5. Этап
Рис готов.
6. Этап
Аккуратно смешать тыкву, рис и рыбу.
7. Этап
Подавать с листиками тимьяна. Приятного аппетита!!!
