Печенье из пшена

1. Этап

Для приготовления печенья из пшена я использовала пшено компании "Мистраль".

2. Этап

Пшено отварить до готовности.

3. Этап

Добавить масло, сахар, соль и хорошо перемешать.

4. Этап

Добавить муку и замесить тесто.

5. Этап

Из теста изготовить шарики размером чуть больше, чем грецкий орех.

6. Этап

Каждый шарик обвалять в измельчённых орехах.

7. Этап

Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, выложить подготовленные шарики и в каждом шарике сделать углубление. Выпекать при температуре 200 градусов 10 минут.

8. Этап

Печенье выложить на блюдо.

9. Этап

Каждое углубление в печенье заполнить джемом или густым вареньем. Готово!