Салат из печени куриной слоями

1. Этап

1. Первый этап — подготовительный. Необходимо отварить до готовности печень и картофель, яйца — вкрутую. В небольшом количестве масла обжарьте измельченный кубиками лук.

2. Этап

2. Картофель остудите, очистите и натрите на крупной терке.

3. Этап

3. Измельчите печень. Можно также натереть её на терке или пропустить через мясорубку, например.

4. Этап

4. Натрите на терке сырок и яйца.

5. Этап

5. Когда все ингредиенты будут готовы, можно собирать салатик. На дно выложите картофель. Подсолите, поперчите по вкусу, смажьте майонезом.

6. Этап

6. Выложите сверху печень. Снова соль, перец, майонез.

7. Этап

7. Ровным слоем распределите жареный лучок.

8. Этап

8. Немного майонеза.

9. Этап

9. Следующим слоем будет сыр. Обязательно промажьте майонезом.

10. Этап

10. Последними выложите яйца.

11. Этап

11. И верх как следует смажьте майонезом.

12. Этап

12. Верх украсьте ломтиками маринованного огурчика и свежей зеленью. Оставьте на часик в холодильнике перед подачей, чтобы салатик пропитался.