Информация о рецепте
Ингредиенты для - Белорусский толстый блин Чачоха
Как вкусно приготовить - Белорусский толстый блин Чачоха
1. Этап
Берем 2 крупных яйца.
2. Этап
Взбиваем венчиком.
3. Этап
Добавить сметану. Перемешать.
4. Этап
Добавить, соль, сахар и сыворотку (можно заменить нежирным молоком). Перемешать.
5. Этап
Погашенную лимонным соком соду добавить в тесто. Муку просеять, добавить в тесто частями, всякий раз перемешивая, чтобы не было комочков.
6. Этап
Сковороду смазать растительным маслом. Вылить тесто. Посыпать семенами кунжута и мака. Выпекать при 190 гр примерно 20 минут, до золотистой корочки.
7. Этап
Готовый блин смазать сливочным маслом (0,5 ч. л.) и положить большой кусок (1 ч. л.) на середину. Отламывать кусочек блина, макать в тающее сливочное масло... и наслаждаться... ВКУСНЯТИНА!!!
