Name: Куриные кебабы в ананасово-картофельной шубке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Рис - 3 пак.; Соль - 3 пак.; Куриное филе - 500 гр.; Соль - 500 гр.; Мука - 3 ст. л.; Ананас - 3 ломтика; Хлопья картофельные - 2 ст. л.; Белок куриного яйца - 1 шт.; Соевый соус - 1 ст. л.; Кешью - 1/2 ст.; Сухари панировочные - 1 ст.

Ингредиенты для - Куриные кебабы в ананасово-картофельной шубке

1. Гарнир Рис 3 пак.

2. Гарнир Соль 3 пак.

3. Основной ингредиент Куриное филе 500 гр.

4. Основной ингредиент Соль 500 гр.

5. Основной ингредиент Мука 3 ст. л.

6. Ананасовая смесь Ананас 3 ломтика

7. Ананасовая смесь Хлопья картофельные 2 ст. л.

8. Ананасовая смесь Белок куриного яйца 1 шт.

9. Ананасовая смесь Соевый соус 1 ст. л.

10. Панировка Кешью 1/2 ст.

11. Панировка Сухари панировочные 1 ст.

Как вкусно приготовить - Куриные кебабы в ананасово-картофельной шубке

1 . Этап

Ингредиенты. Ананас можно брать как свежий, так и консервированный. Ставим воду под рис, солим и после закипания варим согласно инструкции.

2 . Этап

Белок взбить. Ананас положить в чашу блендера и сделать пюре. Добавить туда соевый соус, сок, картофельные хлопья, белок. Все аккуратно перемешать.

1. Этап. Куриные кебабы в ананасово-картофельной шубке: Белок взбить. Ананас положить в чашу блендера и сделать пюре. Добавить туда соевый соус, сок, картофельные хлопья, белок. Все аккуратно перемешать.

3 . Этап

Филе нарезать небольшими брусочками и надеть на шпажки (их надо предварительно вымочить в воде несколько часов (я делаю на ночь), чтобы они не горели при запекании). Обвалять в муке.

1. Этап. Куриные кебабы в ананасово-картофельной шубке: Филе нарезать небольшими брусочками и надеть на шпажки (их надо предварительно вымочить в воде несколько часов (я делаю на ночь), чтобы они не горели при запекании). Обвалять в муке.

4 . Этап

Орехи смолоть в ореховую крошку и смешать с панировочными сухарями. Обмакнуть сначала в ананасовую смесь, а потом в панировку. Выложить в смазанную маслом форму.