Ингредиенты для - Куриные кебабы в ананасово-картофельной шубке
Как вкусно приготовить - Куриные кебабы в ананасово-картофельной шубке
1. Этап
Ингредиенты. Ананас можно брать как свежий, так и консервированный. Ставим воду под рис, солим и после закипания варим согласно инструкции.
2. Этап
Белок взбить. Ананас положить в чашу блендера и сделать пюре. Добавить туда соевый соус, сок, картофельные хлопья, белок. Все аккуратно перемешать.
3. Этап
Филе нарезать небольшими брусочками и надеть на шпажки (их надо предварительно вымочить в воде несколько часов (я делаю на ночь), чтобы они не горели при запекании). Обвалять в муке.
4. Этап
Орехи смолоть в ореховую крошку и смешать с панировочными сухарями. Обмакнуть сначала в ананасовую смесь, а потом в панировку. Выложить в смазанную маслом форму.
5. Этап
Запекать в духовке примерно 15 мин. (Можно в гриле в течение 10 мин.) Сразу подавать с готовым рисом.
