Ингредиенты для - Бедро индейки, фаршированное овощами и фетой
Как вкусно приготовить - Бедро индейки, фаршированное овощами и фетой
1 . Этап
Бедро индейки отбить.
2 . Этап
Обмазать специями с растительным маслом. Оставить мариноваться 30-40 минут.
3 . Этап
Порезать помидор и кабачок. Разложить на индейку.
4 . Этап
Так же порезать и разложить фету.
5 . Этап
Свернуть рулетом.
6 . Этап
Переложить в форму. Запекать до готовности в разогретой духовки при 180 гр.
7 . Этап
Подготовить ингредиенты для клюквенного соуса.
8 . Этап
150 гр. клюквы и сахар перемолоть блендером. Поставить на огонь и влить вино. Тушить пока соус не станет достаточно густой. Добавить оставшуюся клюкву и перемешать. Остудить и подавать к мясу.
9 . Этап
Вынуть готовую индейку и подавать с соусом.
10 . Этап
На гарнир отлично подойдут запеченный картофель и маринованные грибы.