Конфета «Вишня-корица»

1 . Этап

Сухофрукты должны быть свежими и мягкими на ощупь! Клюкву поместить в сотейник, влить 50 г воды и поставить на средний огонь, постоянно помешивая, пока полностью не выпарится жидкость.

2 . Этап

Поместить в чашу блендера все ингредиенты и измельчить их до однородной массы.

3 . Этап

Она, конечно, не будет полностью однородна, крупинки останутся, но это не критично.

4 . Этап

Скатать из массы шарики нужного веса (в данном случае шарики по 13 г).

5 . Этап

Вдавить в каждую конфету половинку жареного кешью.