Треска под овощным маринадом Гармония
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Треска под овощным маринадом Гармония

1. Треска - 1 кг
2. Морковь - 2 шт
3. Соль - 0,5 ч. л.
4. Сахар - 0,5 ст. л.
5. Лук репчатый - 2 шт
6. Томатная паста - 2 ст. л.
7. Уксус - 2 ст. л.
8. Специи - 1/2 ч. л.
9. Вода - 150 мл

Как вкусно приготовить - Треска под овощным маринадом Гармония

1. Этап

Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Овощи выкладываем в чашу мультиварки с небольшим количеством оливкового масла, на режим ЖАРИТЬ 30 мин с открытой крышкой и время от времени помешиваем

1. Этап. Треска под овощным маринадом Гармония: Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Овощи выкладываем в чашу мультиварки с небольшим количеством оливкового масла, на режим ЖАРИТЬ 30 мин с открытой крышкой и время от времени помешиваем

2. Этап

За 5 мин до готовности вливаем 150 мл воды, соль, сахар, уксус и томат. пасту, перемешиваем и жарим 5 мин

1. Этап. Треска под овощным маринадом Гармония: За 5 мин до готовности вливаем 150 мл воды, соль, сахар, уксус и томат. пасту, перемешиваем и жарим 5 мин

3. Этап

Рыбу режем порционно кусками, слегка подсаливаем и посыпаем специями, хорошо обмазываем ее, как бы слегка втирая специи

1. Этап. Треска под овощным маринадом Гармония: Рыбу режем порционно кусками, слегка подсаливаем и посыпаем специями, хорошо обмазываем ее, как бы слегка втирая специи

4. Этап

Рыбу выкладываем к овощам, слегка лопаткой перемешиваем, чтобы овощи были не только внизу, но и сверху на рыбке. Ставим режим ВЫПЕЧКА 20 мин при закрытой крышке

1. Этап. Треска под овощным маринадом Гармония: Рыбу выкладываем к овощам, слегка лопаткой перемешиваем, чтобы овощи были не только внизу, но и сверху на рыбке. Ставим режим ВЫПЕЧКА 20 мин при закрытой крышке