Name: Куриные рулетики с грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 1 шт; Шампиньоны - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Сыр твердый - 100 г; Лук репчатый - 1 шт; Укроп - 1 шт; Мука пшеничная - 1 шт; Соль - 1 шт; Перец черный - 1 шт; Масло растительное - 1 шт

Ингредиенты для - Куриные рулетики с грибами

1. Грудка куриная 1 шт

2. Шампиньоны 200 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Соевый соус 2 ст. л.

5. Сыр твердый 100 г

6. Лук репчатый 1 шт

7. Укроп 1 шт

8. Мука пшеничная 1 шт

9. Соль 1 шт

10. Перец черный 1 шт

11. Масло растительное 1 шт

Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с грибами

1 . Этап

Куриное филе разрезать, чтобы получился большой пласт. Немного отбить.

2 . Этап

Посолить, поперчить и полить соевым соусом Кikkoman. Пока мясо маринуется, мы нарезаем кубиками грибы и лук, обжариваем всё на сковородке, солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Куриные рулетики с грибами: Посолить, поперчить и полить соевым соусом Кikkoman. Пока мясо маринуется, мы нарезаем кубиками грибы и лук, обжариваем всё на сковородке, солим и перчим по вкусу.

3 . Этап

Филе замариновалось. Кладём на филе грибочки и аккуратно скручиваем в рулетик. Рулеты обваливаем в муке, затем окунаем во взбитое яйцо.

1. Этап. Куриные рулетики с грибами: Филе замариновалось. Кладём на филе грибочки и аккуратно скручиваем в рулетик. Рулеты обваливаем в муке, затем окунаем во взбитое яйцо.

4 . Этап

Кладём рулеты на разогретую сковородку и обжариваем с двух сторон. Затем посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку до румяной корочки.

1. Этап. Куриные рулетики с грибами: Кладём рулеты на разогретую сковородку и обжариваем с двух сторон. Затем посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку до румяной корочки.

5 . Этап

Готовые рулеты нарезать и подавать к столу. Украсить можно новогодней ёлочкой из картофельного пюре и укропа, что и послужит гарниром к рулетикам. Приятного аппетита!