Маффины с шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маффины с шоколадом

1. Масло сливочное - 100 г
2. Мука пшеничная - 240 г
3. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
4. Сода - 0,5 ч. л.
5. Соль - 0,5 ч. л.
6. Сахар - 70 г
7. Шоколад темный - 1 пач.
8. Изюм - 1 пач.
9. Яйцо куриное - 2 шт
10. Сметана - 140 г

Как вкусно приготовить - Маффины с шоколадом

1. Этап

Растопить сливочное масло и отставить в сторону

1. Этап. Маффины с шоколадом: Растопить сливочное масло и отставить в сторону

2. Этап

Просеиваем муку. Добавляем в неё разрыхлитель, соду, соль и сахар. Перемешиваем.

1. Этап. Маффины с шоколадом: Просеиваем муку. Добавляем в неё разрыхлитель, соду, соль и сахар. Перемешиваем.

3. Этап

Рубим шоколад на небольшие кусочки.

1. Этап. Маффины с шоколадом: Рубим шоколад на небольшие кусочки.

4. Этап

Добавляем шоколад и сушеную вишню в муку.

1. Этап. Маффины с шоколадом: Добавляем шоколад и сушеную вишню в муку.

5. Этап

Перемешиваем и отставляем в сторону.

1. Этап. Маффины с шоколадом: Перемешиваем и отставляем в сторону.

6. Этап

Теперь займемся сырой частью рецепта. Разбиваем венчиком 2 яйца.

1. Этап. Маффины с шоколадом: Теперь займемся сырой частью рецепта. Разбиваем венчиком 2 яйца.

7. Этап

Добавляем к яйцам сметану и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

1. Этап. Маффины с шоколадом: Добавляем к яйцам сметану и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

8. Этап

Теперь соединяем сухую и сырую часть. Перемешиваем, буквально секунд 10, чтоб муки не стало видно.

1. Этап. Маффины с шоколадом: Теперь соединяем сухую и сырую часть. Перемешиваем, буквально секунд 10, чтоб муки не стало видно.

9. Этап

Раскладываем наше тесто по формочкам и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

1. Этап. Маффины с шоколадом: Раскладываем наше тесто по формочкам и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

10. Этап

Вот что получилось!

1. Этап. Маффины с шоколадом: Вот что получилось!

11. Этап

Для красоты можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита)))

1. Этап. Маффины с шоколадом: Для красоты можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита)))