Ингредиенты для - Карри с нутом и говядиной

1. Говядина 1 кг
2. Нут 100 г
3. Сливки 200 мл
4. Кокосовое молоко 200 мл
5. Карри 1,5 ч. л.
6. Соль 1,5 ч. л.
7. Масло подсолнечное 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Карри с нутом и говядиной

1 . Этап

Нут замочить в воде на 30 минут. Тем временем говядину нарезать маленькими кубиками примерно 2х2 см.

1. Этап. Карри с нутом и говядиной: Нут замочить в воде на 30 минут. Тем временем говядину нарезать маленькими кубиками примерно 2х2 см.

2 . Этап

Мясо обжарить в казане (сотейнике и т. д.) на сильном огне до золотистого цвета.

1. Этап. Карри с нутом и говядиной: Мясо обжарить в казане (сотейнике и т. д.) на сильном огне до золотистого цвета.

3 . Этап

Добавить нут, карри, соль...

1. Этап. Карри с нутом и говядиной: Добавить нут, карри, соль...

4 . Этап

... а также сливки и кокосовое молоко. Огонь убавить до минимального, сотейник накрыть крышкой и варить 3 часа. Иногда заглядывайте под крышку, если нужно, немного добавляйте воду.

1. Этап. Карри с нутом и говядиной: ... а также сливки и кокосовое молоко. Огонь убавить до минимального, сотейник накрыть крышкой и варить 3 часа. Иногда заглядывайте под крышку, если нужно, немного добавляйте воду.
Карри с нутом и говядиной
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Солянка с грибами на зиму
Солянка с грибами на зиму
Грибы необходимо хорошо очистить и порезать не слишком...
Красная консервированная фасоль
Красная консервированная фасоль
Подготовьте все ингредиенты. Фасоль предварительно зам...
Крендельки сметанные
Крендельки сметанные
Смешать сметану и мягкое сливочное масло. У меня топлё...
Ушник
Ушник
Сушеные грибы промойте и замочите в горячей воде. Свеж...
Постный греческий бисквит
Постный греческий бисквит
Стакан 200 мл, форма для выпечки 22 см в диаметре. Взб...
Картофельно-мясной пирог к Пасхе
Картофельно-мясной пирог к Пасхе
Для теста сначала приготовить опару: для этого в тепло...
Тыквенный рулет-омлет
Тыквенный рулет-омлет
Заранее отварить (на пару или в воде) 150 г тыквы, охл...
Выпечка со злаками К завтраку
Выпечка со злаками К завтраку
Мне очень нравится работать с дрожжевым тестом. Многог...
Польские грибы маринованные
Польские грибы маринованные
Грибы высыпать на ткань (газету). Перебрать: отбросить...
Суп томатный с чечевицей и карамелизированным луком
Суп томатный с чечевицей и карамелизированным луком
Приготовим необходимые продукты. Отварим чечевицу в по...
Карамельки с творожно-сырной начинкой
Карамельки с творожно-сырной начинкой
Приготовить тесто. Яйца смешать с мукой и щепоткой сол...
Холодный суп с щавелем
Холодный суп с щавелем
Вот такие простые продукты нам понадобятся. Яйца заран...