Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карри с нутом и говядиной
Как вкусно приготовить - Карри с нутом и говядиной
1. Этап
Нут замочить в воде на 30 минут. Тем временем говядину нарезать маленькими кубиками примерно 2х2 см.
2. Этап
Мясо обжарить в казане (сотейнике и т. д.) на сильном огне до золотистого цвета.
3. Этап
Добавить нут, карри, соль...
4. Этап
... а также сливки и кокосовое молоко. Огонь убавить до минимального, сотейник накрыть крышкой и варить 3 часа. Иногда заглядывайте под крышку, если нужно, немного добавляйте воду.
