Информация о рецепте
Ингредиенты для - Консервированные огурцы с лимонной кислотой
Как вкусно приготовить - Консервированные огурцы с лимонной кислотой
1. Этап
Огурчики наколоть в двух-трех местах, вымочить в холодной воде 3 часа.
2. Этап
Огурчики и зелень разложить плотно по банкам.
3. Этап
Сварить рассол из воды, соли и оставшейся зелени.
4. Этап
Банки с огурцами залить горячим рассолом, прикрыть крышкой, оставить на 3-4 дня в теплом месте до брожения
5. Этап
Рассол слить, процедить. Добавить сахар, немного воды, кипятить 2 минуты, добавить лимонку.
6. Этап
Огурцы в банках несколько раз промыть холодной водой. Залить горячим рассолом и закатать. Укутать до полного охлаждения.
