Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны, фаршированные сыром и помидорами
Как вкусно приготовить - Шампиньоны, фаршированные сыром и помидорами
1. Этап
С шампиньонов снять кожицу, вырезать ножки (они нам не понадобятся).
2. Этап
Приготовить маринад: смешать 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сметаны и специи.
3. Этап
Грибы залить маринадом, закрыть чашку крышкой и хорошенько встряхнуть несколько раз. Поставить в холодильник мариноваться. Пока будет готовиться начинка, грибы замаринуются.
4. Этап
Приготовим начинку. Яйцо отварить, остудить. В чашку на мелкой терке потереть колбасный сыр, яйцо и чеснок. Помидор очистить от семян, порезать кубиками. Добавить горчицу, 1 ст. л. сметаны и 1 ст. л. соевого соуса. Все хорошо перемешать.
5. Этап
Полученной массой нафаршировать шляпки шампиньонов (с горкой). Поставить в заранее разогретую до 180 град духовку на 35 мин.
