Информация о рецепте
Ингредиенты для - Телятина с яйцом и сыром
Как вкусно приготовить - Телятина с яйцом и сыром
1. Этап
Стейки отбиваем, солим-перчим, смазываем горчицей.
2. Этап
Кладем ветчину, сыр, яйцо.
3. Этап
Сворачиваем в рулет и закрепляем кулинарными нитями или зубочистками.
4. Этап
Обжариваем со всех сторон. Добавляем бульон и вино, мелко нарезанную петрушку, даем закипеть и тушим на небольшом огне 40 минут.
5. Этап
Я подавала с салатом и печеным молодым картофелем с розмарином.
