Салат с рукколой и сыром

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Готовим заправку. В пиалу наливаем оливковое масло и бальзамический уксус. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и все хорошо перемешиваем.

3 . Этап

Рукколу моем, перебираем, просушиваем и выкладываем на плоскую тарелку. Листочки можно оставить целыми или крупно нарезать.

4 . Этап

Посыпаем рукколу кунжутом.

5 . Этап

Поливаем салат заправкой и посыпаем молотым перцем.

6 . Этап

Сыр трем на терке и добавляем его в салат. Готово. Приятного аппетита!