Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тайский салат с говядиной
Как вкусно приготовить - Тайский салат с говядиной
1. Этап
Отварную говядину остудить, убрать лишний жир и нарезать небольшими брусочками.
2. Этап
Болгарский перец нарезать небольшими ломтиками.
3. Этап
Лук и чеснок очистить, ополоснуть в воде. Чеснок измельчить. Лук нарезать тонкими полукольцами. Нарезать базилик.
4. Этап
Фончозу залить горячей водой и оставить на 5-7 минут. После этого откинуть ее на дуршлаг.
5. Этап
Для заправки: смешать соевый соус, лимонный сок и сахар, добавить пропущенный через пресс или мелко измельченный чеснок, измельченный перец чили и кориандр. Перемешать.
6. Этап
Все ингредиенты для салата смешать в одной большой чаше и залить заправкой. Снова перемешать и дать настояться минут 30. После этого подать к столу. Приятного аппетита!
