Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ромштекс из говядины с сыром
Как вкусно приготовить - Ромштекс из говядины с сыром
1. Этап
Говядину порезать на отбивные. Отбить молоточком, посолить, поперчить, посыпать специями и паприкой.
2. Этап
Выложить мясо на противень, смазанный растительным маслом. Мясо смазать сметаной или майонезом, сверху разместить репчатый лук, порезанный тонкими полуколечками или кольцами.
3. Этап
На лук выкладываем тонкие кружочки картофеля внахлест (порезать тоненько, как на чипсы).
4. Этап
Далее, сверху щедро посыпать тертым сыром.
5. Этап
Ромштексы прикрыть фольгой и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу убрать, выставить температуру 200 градусов и запекать ромштексы еще 15-20 минут (до красивой золотистой корочки). Подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
