Кабачки, запеченные в духовке с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки, запеченные в духовке с овощами

1. Кабачки - 3 штуки
2. Лук - 1 штука
3. Болгарский перец - 1 штука
4. Перец чили - 0.5 штуки
5. Чеснок - 3 зубчика
6. Помидоры - 3-4 штук
7. Бобы - 150 грамм
8. Рассольный сыр - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Кабачки, запеченные в духовке с овощами

1. Этап

1. Перед готовкой замочите бобы или фасоль на ночь в холодной воде. Затем отварите до полной готовности в подсоленной чистой воде. Если используете готовые консервы - пропускайте этот шаг.

1. Этап. Кабачки, запеченные в духовке с овощами: 1. Перед готовкой замочите бобы или фасоль на ночь в холодной воде. Затем отварите до полной готовности в подсоленной чистой воде. Если используете готовые консервы - пропускайте этот шаг.

2. Этап

2. Мелко режем кабачки, лук, помидоры и перцы. Чеснок пропускаем через пресс. Тушим все вместе, пока не уйдет лишняя жидкость, а кабачки не станут мягкими. Специи и зелень - по вкусу.

1. Этап. Кабачки, запеченные в духовке с овощами: 2. Мелко режем кабачки, лук, помидоры и перцы. Чеснок пропускаем через пресс. Тушим все вместе, пока не уйдет лишняя жидкость, а кабачки не станут мягкими. Специи и зелень - по вкусу.

3. Этап

3. В форму для запекания выкладываем смесь со сковородки, добавим бобы и сыр, порезанный кубиками. Посыпаем специями и отправляем в духовку на полчаса.

1. Этап. Кабачки, запеченные в духовке с овощами: 3. В форму для запекания выкладываем смесь со сковородки, добавим бобы и сыр, порезанный кубиками. Посыпаем специями и отправляем в духовку на полчаса.

4. Этап

4. Как только корочка "схватилась" и стала приятно румяной, блюдо можно доставать и подавать к столу! Теперь вы знаете, как приготовить кабачки, запеченные в духовке с овощами.

1. Этап. Кабачки, запеченные в духовке с овощами: 4. Как только корочка