Ингредиенты для - Курица с гарниром из коричневого риса
Как вкусно приготовить - Курица с гарниром из коричневого риса
1. Этап
Для гарнира: овощи моем, чистим. Нарезаем кубиками.
2. Этап
Обжариваем на растительном масле лук, затем морковь, болгарский перец, и кабачки, минут 3-5.
3. Этап
Рис промыть.
4. Этап
Добавить рис к овощам и залить водой, накрыть крышкой. Оставить на медленном огне 40-45 минут.
5. Этап
Тем временем, грудку нарезать на мелкие кусочки. В разогретую сковороду налить масло, и обжарить мясо пару минут. Мелко нарезать лук и добавить к мясу.
6. Этап
Смешать в отдельной посуде муку и теплую воду. Хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков и добавить сметану.
7. Этап
Добавить полученную массу к курице и тушить минут 5-7. После выдавить чеснок через пресс, добавить к курице. Оставить еще на минут 5.
8. Этап
Выложить на тарелку курицу и гарнир, украсить зеленью. Приятного аппетита!
