Ингредиенты для - Курица с гарниром из коричневого риса
Как вкусно приготовить - Курица с гарниром из коричневого риса
1 . Этап
Для гарнира: овощи моем, чистим. Нарезаем кубиками.
2 . Этап
Обжариваем на растительном масле лук, затем морковь, болгарский перец, и кабачки, минут 3-5.
3 . Этап
Рис промыть.
4 . Этап
Добавить рис к овощам и залить водой, накрыть крышкой. Оставить на медленном огне 40-45 минут.
5 . Этап
Тем временем, грудку нарезать на мелкие кусочки. В разогретую сковороду налить масло, и обжарить мясо пару минут. Мелко нарезать лук и добавить к мясу.
6 . Этап
Смешать в отдельной посуде муку и теплую воду. Хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков и добавить сметану.
7 . Этап
Добавить полученную массу к курице и тушить минут 5-7. После выдавить чеснок через пресс, добавить к курице. Оставить еще на минут 5.
8 . Этап
Выложить на тарелку курицу и гарнир, украсить зеленью. Приятного аппетита!