Куриное филе в тыквенном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное филе в тыквенном соусе

1. Куриное филе - 600 г
2. Тыква - 200 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 4 зуб.
5. Масло растительное - 50 мл
6. Томатная паста - 80 г
7. Соевый соус - 80 г
8. Сахар - 30 г
9. Паприка сладкая - 1 ч. л.
10. Кориандр - 1 ч. л.
11. Зелень - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриное филе в тыквенном соусе

1. Этап

Куриное филе нарезать на полосочки. Тыкву натереть на тёрке. Чеснок и лук мелко порезать.

1. Этап. Куриное филе в тыквенном соусе: Куриное филе нарезать на полосочки. Тыкву натереть на тёрке. Чеснок и лук мелко порезать.

2. Этап

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

1. Этап. Куриное филе в тыквенном соусе: Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

3. Этап

Добавить тыкву, филе и чеснок. Обжарить, переодически мешая, 3-4 минуты.

1. Этап. Куриное филе в тыквенном соусе: Добавить тыкву, филе и чеснок. Обжарить, переодически мешая, 3-4 минуты.

4. Этап

Добавить пасту ( можно заменить кетчупом, но учтите, что там уже есть соль и сахар ), сахар ( если тыква сладкая, то можно без него), соевый соус, зелень, кориандр и тушить на маленьком огне до испарения жидкости, переодически мешая. Минут 10-15.

1. Этап. Куриное филе в тыквенном соусе: Добавить пасту ( можно заменить кетчупом, но учтите, что там уже есть соль и сахар ), сахар ( если тыква сладкая, то можно без него), соевый соус, зелень, кориандр и тушить на маленьком огне до испарения жидкости, переодически мешая. Минут 10-15.

5. Этап

Приятного аппетита

1. Этап. Куриное филе в тыквенном соусе: Приятного аппетита