Ингредиенты для - Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом

1. Для блинчиков Картофель 700 гр.
2. Для блинчиков Шнитт-лук 2 ст. л.
3. Для блинчиков Масло сливочное 60 гр.
4. Для блинчиков Масло оливковое 3 ст. л.
5. Для блинчиков Лосось 200 гр.
6. Соус Горчица 2 ч. л.
7. Соус Сахар 2 ч. л.
8. Соус Соль 1/2 ч. л.
9. Соус Уксус 1 ст. л.
10. Соус Масло оливковое 50 мл.

Как вкусно приготовить - Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом

1 . Этап

Разогреть духовку до 150 градусов. Почистить картошку, натереть на крупной терке и выжать лишний сок. Положить тертый картофель в мисочку и добавить мелко-рубленный шнитт-лук, растопленное масло и немного соли и перца.

1. Этап. Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом: Разогреть духовку до 150 градусов. Почистить картошку, натереть на крупной терке и выжать лишний сок. Положить тертый картофель в мисочку и добавить мелко-рубленный шнитт-лук, растопленное масло и немного соли и перца.

2 . Этап

Разогреть масло в широкой сковороде на среднем или большом огне. Выкладывать полторы ложки картофельной массы на сковороду и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом: Разогреть масло в широкой сковороде на среднем или большом огне. Выкладывать полторы ложки картофельной массы на сковороду и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.

3 . Этап

Обсушить на бумажной салфетке.

1. Этап. Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом: Обсушить на бумажной салфетке.

4 . Этап

Выложить на противень. Прогреть в духовке 5-7 минут на 150 градусов.

1. Этап. Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом: Выложить на противень. Прогреть в духовке 5-7 минут на 150 градусов.

5 . Этап

Лосось порезать тонкими ломтиками.

1. Этап. Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом: Лосось порезать тонкими ломтиками.

6 . Этап

Для соуса: смешать горчицу, сахар, соль и уксус в мисочке и размешивать до растворения сахара. Тонкой струей добавлять оливковое масло и взбивать венчиком, чтобы соус получился однородным.

1. Этап. Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом: Для соуса: смешать горчицу, сахар, соль и уксус в мисочке и размешивать до растворения сахара. Тонкой струей добавлять оливковое масло и взбивать венчиком, чтобы соус получился однородным.

7 . Этап

На тарелку положить блинчик, сверху ломтик лосося и полить горчичным соусом, повторить.

1. Этап. Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом: На тарелку положить блинчик, сверху ломтик лосося и полить горчичным соусом, повторить.

8 . Этап

Украсить веточками шнитт-лука.

1. Этап. Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом: Украсить веточками шнитт-лука.
Картофельные блинчики с соленым лососем и горчичным соусом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Сахарные булочки на закваске
Сахарные булочки на закваске
Сдобное тесто на закваске разделите на 8 колобков один...
Салат из фенхеля, апельсина и свеклы
Салат из фенхеля, апельсина и свеклы
1. Заранее свеклу запекайте в духовке около 45 минут д...
Осетинский пирог Сахараджин
Осетинский пирог Сахараджин
Подготовьте продукты. В оригинальном рецепте используе...
Диетический соус с кабачком в СВЧ
Диетический соус с кабачком в СВЧ
Чистим кабачок от шкурки, если это нужно сделать, выни...
Творожно-клубничный десерт с базиликом
Творожно-клубничный десерт с базиликом
Это наши ингредиенты. Клубнику порезать тонкими ломтик...
Персиковый пирог с рикоттой
Персиковый пирог с рикоттой
В чаше взбить миксером яйца с сахаром и ванильным саха...
Говядина с овощами Летняя
Говядина с овощами Летняя
Мясо вымыть, обсушить. Надрезать на порционные полоски...
Тыквенно-лимонный мусс
Тыквенно-лимонный мусс
Тыкву почистить и нарезать на небольшие кубики. Перекл...
Картофель с черносливом
Картофель с черносливом
Почистите и нарежьте крупно картофель. Обжарьте до зол...
Печенье с Гематогеном
Печенье с Гематогеном
Гематоген ломаем, заливаем холодной водой, оставляем н...
Пирожные «Сугробы»
Пирожные «Сугробы»
Размягченное сливочное масло, сметану (у меня – любима...
Блинчики шоколадные Восхитительные
Блинчики шоколадные Восхитительные
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавить какао,...